Cenone di Capodanno 2018/2019
dicembre 8, 2018 by Francesca Vittoni

Pane tostato con lardo Ducale al miele di Rododendro e noci
Rotolo di asparagi in crosta
Zucchine ripiene con funghi
Rosa di Mocetta con ricotta al profumo di timo
Paletta di Coggiola con spumone di patate
Zampone con lenticchie
Risotto con gamberi di fiume
Golosi di carciofi con vellutata al maccagno
Filetti di trotelle alle mandorle
Arrosto di Vitello in umido alla Maggiorana
e per concludere….
Panettone al cioccolato
e Spumante per brindare l’inizio del nuovo Anno!!!!!!
€ 70,00 (bevande incluse)