Cenone di Capodanno 2018/2019

dicembre 8, 2018 by Francesca Vittoni0
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Pane tostato con lardo Ducale al miele di Rododendro e noci
Rotolo di asparagi in crosta
Zucchine ripiene con funghi
Rosa di Mocetta con ricotta al profumo di timo

Paletta di Coggiola con spumone di patate

Zampone con lenticchie

Risotto con gamberi di fiume
Golosi di carciofi con vellutata al maccagno

Filetti di trotelle alle mandorle

Arrosto di Vitello in umido alla Maggiorana

e per concludere….

Panettone al cioccolato

e Spumante per brindare l’inizio del nuovo Anno!!!!!!

€ 70,00 (bevande incluse)


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